我が家のある日の夕ご飯1〜3
意外にも作る事が好きな私です
裁縫や細かい作業をするのも好きで、料理も好きです
1.沖縄ではよく作っていた煮付け
三枚肉(豚バラブロック)を圧力鍋にかけて、30分位で出来ました
(盛り方は雑ですが…)
美味しかったぁ
この煮付けの残りたれの中でカレーを作りました
長男が…
「お母さんぶち美味しいカレーだょ」
(ぶち=とても)
美味しいって言われるのは嬉しい
2.久々のあじフライ
直ぐになくなっちゃいました
3.日前のミネストローネの残りをミートソースに変身
これまた絶品でした
右上に見えるのは…前日の中華鍋の残り物をスープとして
先週の夕飯たちでした
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